>>【決定版】2024年今年買ってよかったものをまとめました

各務原「よなや」塩ラーメンが岐阜で一番うまい!ブログに愛を語る

自家製麺 よなや 各務原 ブログ グルメ
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各務原市役所の近くのラーメン店、「自家製麺よなや」に行ってきました。

『ラーメンWalker東海2024』にも掲載される人気のお店です。

昼営業のみで行列必須ですが、岐阜で美味しいラーメンをお探しの方にぜひおすすめしたい!

それでは、さっそく食レポしていきます。

食レポは2024年2月のものですが、メニュー表を4月に更新しました!
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「自家製麺よなや」に行ってきました!

お店に入る様子から順番にレポートします。
(2024年2月1日の様子)

駐車場・外観

よなや 各務原 駐車場

住宅街寄りなので、少し分かりにくいかもしれません。

大通りに「コメダ珈琲 各務原那加住吉店」があるので、迷いそうならそこを目印に行くといいと思います。(コメダのすぐ前が「よなや」)

駐車場は、9台。

各務原 自家製麺 よなや 外観

私が訪れたのは、平日の12時少し前。

行列覚悟していたけど、すぐに座れました。

オープンは10時45分からですが、その時点でいっぱいになることもあります。

ぜひ時間に余裕を持ってご来店を!

内観:子連れは△

各務原 よなや 店内の様子

店内はL字型のカウンター席(11席)のみ。

清潔感のある店内です。

サラリーマンや作業服を着た男性客が多いです。

各務原 よなや 注意事項

カウンター席のみということもあり、小さい子供連れでは来れません……。

(5歳未満は来店NGと記載あります)

ベビーカーも当然ダメですね。

うちは下の子が小学1年生になって、やっと一緒に来れるようになりました。

よなや

「会話は小声で。代表待ち不可。敷地内禁煙」の張り紙もあり!

以前、ペチャクチャ喋っているサラリーマンの男性客が、注意されているのを見かけました。(ご夫婦で営業されているようで、接客は奥様)

黙々とラーメンを食べて、サッと帰っていくお客さんばかりです。

回転率は高い!

左側に「各務原 ラーメン街道巡り」の張り紙もありますね。

毎年実施しているプレゼントが当たるキャンペーンです。各務原のおいしいラーメン屋さんを巡るのも楽しいですね。

メニュー【2024年2月20日から値上げしました】

よなや メニュー 各務原 ラーメン

2024年2月20日から値上げして、塩ラーメンが900円になりました。

以前は800円→値上げして850円だったんですが、どんどん値上がりしてますね。

以前は、ラーメンに煮卵がついていましたが、現在は別料金に( ;∀;)

ここの煮卵が絶品なのよ…味がよく染み込んでて、黄身がとろ~としてるんです。

よなや 各務原 平日 サービス

さらに、平日はライス無料のサービスでありましたが、それも2024年2月16日で終了してます。

材料費高騰しているから、しょうがないよね…( ;∀;)

それでも私は「よなや」に通い続けますっ!!

「塩ラーメン」を味わう

よなや 塩ラーメン

注文して、3分くらい後に来ました。

ここのスープが
とにかくうまい!!

「あっさり」と「こってり」の、いいとこどり優しい味なんですよ。

とんこつベースの魚介系(節系)+鶏がらのスープ。

少しもっちり中太麺によく合います。

具材は、チャーシュー、メンマ、ネギのシンプル。

よなや チャーシュー

このチェーシュー、店長さんがバーナーで炙っていました。

ほろほろと口の中でとろける~。いやぁ~すべてがおいしかったです!

ううっ、この記事書いてたらまた「よなや」のラーメン食べたくなってきた…(禁断症状)

「自家製麺よなや」店舗情報・営業時間・アクセス

店舗 自家製麺 よなや
住所 岐阜県各務原市那加住吉町4丁目37-2
営業時間 10:45~15:00
定休日 月曜(月曜日が祝日でもお休み)
\来店する前に確認/
仕込みなどの都合により、急にお休みになることがあります。
以前、訪れたら「本日はお休みです」の張り紙がありました。
よなやのブログ(ameblo)で「休業日の告知」を見てください。

\「よなや」も載ってるよ/
私はハマりすぎて何回も行ってるよ
https://twitter.com/hachiko8531/status/1725411769022312485

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