Cake.jpの解凍時間を失敗！味や見た目は？まずい？【口コミ】

Cake.jp（ケーキジェーピー）は、『感動が集まる場所をもっとハッピーに！』がコンセプトのケーキ専門の通販サイト。

私は、たびたび利用しています！

今回Cake.jp で冷凍のホールケーキを実際に注文したのですが、解凍時間を長くしてしまったようで、少し失敗しました…。

解凍時間を失敗すると、味や見た目がどうなるのか、写真付きで紹介します。

「失敗した！」と言っていますが、商品が粗悪ということではないです。
私が解凍時間をミスっただけです。

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公式サイト：https://cake.jp/

Cake.jp 公式の解凍時間や方法は？注意点は？

Cake.jpの冷凍ケーキは、夏期も冬期も約10時間の解凍時間が必要です。

解凍する際の注意点は、以下の通り。

↑解凍する前は、こんな感じで厚紙やフィルムで覆われています。

カチンコチンに凍っているので、破損はありません。（見た目もキレイ！）

▼Cake.jpのケーキが届いたとき、梱包や配送は丁寧！

ケーキ用の箱にさらに段ボールで2重梱包されています。

Cake.jpを夏期に冷蔵庫で11時間解凍したら…

私が注文したのは、生クリームデコレーション 4号です。

4人家族にちょうどいい量です。

6月初旬、Cake.jpの冷凍ケーキを11時間冷蔵庫で解凍しました。

（公式では夏は約8時間～10時間推奨でした）

さて、どうなったかというと…

パッと見た感じは、かわいくて美味しそう！

とても冷凍だったケーキとは思えません。

11時間解凍でケーキは、以下のようになりました。

• イチゴの赤色が表面の生クリームに着色した
• イチゴがブヨっとした食感に
• シフォンケーキはフワッしている
• 生クリームは甘さ控えめで美味しい

次で詳しく解説します！

イチゴの赤色が表面の生クリームに着色した

上から見るとあまり分からないのかもしれませんが、イチゴの赤色が表面の生クリームに着色しています。

↑横から見ると分かりやすいのですが、イチゴの赤色が側面にタラ～っと滴っています。

でも、一か所だけだし、細かすぎるかな？

イチゴがブヨっとした食感になった

冷凍のイチゴが溶けて、ベタベタし、ブヨブヨの食感になってしまいました。

甘酸っぱくて味はいいのですが、食感だけが残念。

フルーツのみずみずしく、シャキっとした感じは冷凍ケーキには難しいんですかね〜。

（ただ、解凍時間を短いと、フルーツがジャリジャリするんですよね…）

シフォンケーキや生クリームはフワッと美味しい！

シフォンケーキはフワッと美味しい！生クリームは甘さ控えめ。

甘いものが苦手な人でも食べやすい味だと思います。

パクパク食べられて、飽きない味です。

とても美味しい♪

まとめ：Cake.jp 解凍時間を失敗？味や見た目は？まずい？【口コミ】

Cake.jp 解凍時間を失敗すると、フルーツがちょっとブヨブヨになってしまうのが残念でした。

でも、見た目が華やかでSNSで映えして、かわいいケーキが多く、シフォンケーキや生クリームにはずれなしで美味しいですよ。

いつでもどこでも手軽に注文できるし、また利用しようと思います。

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